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烤雞新做法,酥脆不油膩,無敵好吃

6、現在我們把烤簾放入中層180°烤一個小時。烤的時間也根據自家烤箱的品牌不一樣,烤箱的溫度和時間也有所不同,這只是我家烤箱的溫度和時間,僅供親們參考。


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7、烤到30分鐘的時候拿出,現在的雞已經烤得變顏色了,已經金黃了。刷一次蜂蜜水,刷上蜂蜜水的雞顏色鮮亮,鮮甜入味。蜂蜜水的比例是一比一,把雞翻過來,兩面都刷上。


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8、再放入烤箱再烤15分鐘,再次拿出來,這個時候雞的皮快酥了,二次刷上蜂蜜水,最後放入烤箱再烤15分鐘。


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9、一個小時到烤雞就要出爐啦!拿出整個雞是鼓鼓的,外皮是脆皮的。滿屋都飄著雞肉的香味,姑娘說雞皮特別好吃,而且雞肉特別的入味。


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10、家庭版烤雞就做好了,好香好香啊。


家庭版烤雞小貼士:

1、雞要提前腌制入味,用牙籤或者小墜子紮上眼,這樣雞肉能入味,烤出的雞才能好吃。

2、這個是蜂蜜烤雞,所以烤30分鐘以後刷一次蜂蜜水,再烤15分鐘二次刷蜂蜜水。


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