教你一個雞蛋的創新吃法！又香又好吃，孩子吃完還想吃

 

 

6、準備蛋撻模具，依次擺放好，將蝦分別貼放於撻模內，尾巴留出來，把尾巴上的殼整理成漂亮的鳳尾形狀。

 

7、依次擺好備用。

 

 

8、鋪上再往模具里填入豬肉餡、然後再把豬肉餡中間用手指按一個小凹印，將鵪鶉蛋倒入凹槽內。

 

 

 

9、然後依次擺放入蒸架上。

 

10、鍋內放入水，置於火上，放入鍋內、蓋上蓋子，開大火蒸，上氣后，轉中大火15分鐘左右熟透即可出鍋。