立秋要吃蓮藕！七孔藕和九孔藕有區別嗎？別買錯了！教你搭配「核桃」食療效果更好

搭配著吃食療功效更顯著

核桃仁補虛強體，含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，能滋養腦細胞，增強腦功能，與蓮藕搭配可以涼拌食用，有活血破淤的功效，適用於婦女產後惡露排除不暢或閉經等症。

此外，蓮藕排骨湯也滋養身體很不錯的搭配。最好不要用煎炸的方法烹飪，也不要加太多糖和鹽。

核桃仁蓮藕湯，有效提高記憶力

核桃仁有補腎健腦的功效，富含磷脂，可增強記憶力、延緩衰老;蓮藕含鐵量較高，有明顯的補益氣血的作用。二者搭配做成湯，有健腦、補益氣血、延緩衰老的功效。

核桃仁蓮藕湯

材料:蓮藕250克，核桃仁80克，鹽3克，香油2克。

做法:

1.蓮藕去皮洗凈，切成小塊;核桃仁洗凈備用。

2.鍋置火上，加適量清水煮開，放入蓮藕和核桃仁，用大火煮沸，再改小火煮至原料熟透，調入鹽、香油即可。

功效:增強記憶力，健腦抗衰。

各位朋友，你喜歡吃蓮藕嗎？你還知道蓮藕適合跟哪些食物搭配？