「剩米飯」不要再做蛋炒飯了，教你一個新做法，老人孩子都愛吃

家家戶戶電鍋裡總會有剩飯的時候，但是在下一餐，不想浪費的人會把這些冷飯加熱再吃，但是，口感不免會變差。

 

 

還有很多人看到有冷飯，第一個想法就是，打下兩顆雞蛋下去做蛋炒飯，但是蛋炒飯你真的吃不膩嗎？

今日教大家做一個由冷飯做的煎餅糕，外皮像煎餅，口感有點像蛋糕，最重要的是，製作方法簡單極快，吃起來還非常美味。

 

 

原料；冷飯 1碗；雞蛋 1個；麵粉 30克；醬油 少許；鹽 大量；雞粉 少量

做法：

1、首先將冷飯用飯勺剝散，不要團成一塊； 

2、加麵粉，醬油，鹽，雞粉放進碗裡，攪拌勻稱；

 

3、雞蛋打進另外一個碗裡打散；