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「果汁之王」百香果只沖水喝就太浪費了!真正會吃的人沒幾個,9月這樣吃最好 「美白抗皺」




今天和大家分享——百香果,百香果只沖水喝就太浪費了,真正會吃的人沒幾個,9月這樣吃最好。

說到百香果大家都不陌生,百香果含有132種芳香物,被稱為「果汁之王」,酸甜多汁,口感極佳,同時也有很好的營養價值,據不精確統計,一個百香果中維生素C的含量相當於8個橙子和8個蘋果,而維生素E的含量相當於15個橙子和10個蘋果,這兩種維生素有美白抗皺的顯著功效,都是女神終其一生的追求,在女神節來臨之際,學會百香果的這種吃法,讓你的女神氣質UP!UP!UP!

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但是這麼好的水果,卻有一點不夠完美,那就是太酸,一般百香果都會用果汁來沖水喝,本來就酸的果汁,再遇到熱水後,再次發酵就更酸了,酸到讓女神花容失色,其實百香果的營養價值不僅存在於百香果果汁中,還存在於百香果果皮中,百香果果皮含有人體所必須的17種胺基酸,其中富含的丁酸鹽能夠抑製大腸菌和癌細胞的生成,有很好的健康養生價值,更值得一說的是,百香果果皮還有排毒養顏,醒酒解乏的功效,這樣吃百香果最好。

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很多人都喜歡買各種各樣的水果吃,而有一種水果可以滿足我們對多種水果的渴望,它就是百香果,又名雞蛋果,因具有芒果、香蕉、鳳梨、芭樂等多種水果的香氣而聞名。夏季是一個最容易曬黑的季節。即使抹了很多層防曬霜,打著遮陽傘,也免不了會被曬黑,今天小編就向大家推薦一款非常好喝又美白的排毒飲料。還在等什麼呢?快點學起來吧。


  

百香果是我一直都很喜歡的一款水果 拿來煮水果茶太贊 這次這個方子是在小紅書裡看到的,大家也可以試試,除了口感女生都會喜歡外 還對身體皮膚好呀。

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用料

百香果 30個

檸檬 兩個

冰糖 適量

蜂蜜 半瓶

做法步驟

1、準備好所有需要的材料,百香果網上買的,很方便 本來買回來都很新鮮的,實在是太忙了,裝進保鮮袋冰箱冷藏室擱了幾天 有幾個都有點癟了

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2、用土冰糖最好了,懶得去買就用普通冰糖代替了

3、土蜂蜜

4、檸檬用鹽水浸泡大概十幾分鐘,然後用廚房紙擦乾 很多檸檬都有打蠟的 然後切成薄薄的片兒

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5、我總共切了兩個檸檬,記得要去籽,不然會發苦

6、拿來裝的瓶子記得一定是無油無水的 提前清洗乾淨吹幹 下面我們開始來裝瓶

順序是:蜂蜜----檸檬----百香果----冰糖----蜂蜜

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7、蜂蜜鋪好之後再放剛才切好的檸檬片,多放幾片

8、接著就是百香果,雖然買的時候給配了專門開口的 ,我直接都是用手剝開,然後用乾淨的勺子挖出來就行

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9、冰糖

10、按剛才的順序依次弄完為止,我買了一堆百香果,就弄了一瓶 放冰箱三四天就可以開始喝啦

11、平時早上起來用溫水沖一杯,長期堅持喝肯定會有效果的 再告訴你們一個很好喝的飲料,直接挖兩大勺,放冰塊,然後放蘇打水,或者雪碧 覺得酸的加蜂蜜,大中午熱的不行的時候來上一杯,從頭爽到腳



| 百香果泰式煎雞翅 |


by 花兒的美食廚房

用料

主料:雞翅8個;百香果2個;米酒2大勺

輔料:蠔油1勺;白糖30克;番茄醬適量;泰式甜辣醬適量

做法

1.雞翅8個,洗淨,表面劃兩刀,便於入味。


2.百香果兩個,過篩後差不多有30克,如果喜歡籽就一起放入。

3.準備好需要的調味料。


4.用米酒,不加清水,帶有酒的醇香味道,雞翅口感更好。

5.很簡單又省時的醃製方法,是雞翅和調味料一起放入塑料袋,盡可能排出空氣,然後係緊封口,再反覆揉搓雞翅,使得調味料均勻包裹雞翅。

6.最後外面再套一層塑料袋,隔夜醃製一晚上。

7.空氣炸鍋或者烤箱,180度預熱5分鐘,接著放入雞翅,空氣炸鍋烤12分鐘,烤箱16-20分鐘。雞翅表面上色即可。

8.烘烤過程中,就能聞到帶有濃郁的水果清香味道,烤好後一定要塗抹厚厚的泰式甜辣醬或番茄醬,吃起來才過癮哦


百香果皮QQ糖

【食材】

百香果、蜂蜜30g、吉利丁粉5g、鹽適量、糖粉適量(可用白砂糖代替)

【做法】

1、百香果用清水打濕表皮,然後用鹽搓洗百香果果皮,再用清水沖洗幹淨,接著對半切開百香果,用勺子挖出百香果果肉,盛入碗中另作他用,只留用果皮。

2、鍋中加入適量清水,水開後放入百香果皮,煮3-5分鐘,至百香果皮表皮起皺,內部那層白色的物質呈淡粉色、半透明狀,即可關火,撈出投涼,接著取出,控幹水分,去掉表皮,只留用內部白色部分。百香果皮從熱水鍋中撈出後,迅速投涼,冷熱交替會使表破驟然收縮,和內部脫離,這樣很好去皮。

3、將百香果皮放入料理機中,加入少量清水,打成百香果泥。

4、把打好的百香果泥倒入鍋中,加入吉利丁粉,小火慢慢熬煮,邊煮邊攪拌,至吉利丁粉完全融化,百香果泥呈濃稠的膏狀即可關火,待稍微晾涼之後加入蜂蜜,攪拌均勻。

5、找一個寬口容器,在容器底部鋪一張油紙,或者刷一層熟油,把百香果泥倒入容器中,接著放冰箱冷藏30分鐘,至百香果泥完全凝結。

6、切成小塊,撒上適量糖粉或者白砂糖,即可食用。


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