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有錢也買不到!台南菜粽店「凌晨5點開門」秒賣完 當地人「也吃不到60年老店」笑稱:幽靈粽

端午連假4天許多人都規劃到花東、南部來趟小旅遊,今年這一波返鄉潮更是直接破歷年來的記錄,塞車連續塞35小時,但不只車潮多得嚇人,國內各大景點、名店排隊人潮也是很驚人,台灣人愛排隊現象,儼然已經成為台灣風景之一,而台南這間擁有60年歷史的菜粽店,平常就已經很難搶買,端午節更是誇張!

圖片來源:Bella.tw 儂儂

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據Bella.tw 儂儂報導指出,這間台南的菜粽老店「 明和菜粽」,位於被稱為美食戰區的成功路上,但它的知名度完全不輸給其他家名店,門口幾乎都擠滿了人,而菜粽裡頭包的餡料跟肉粽不一樣,只有用糯米加花生,再用月桃葉包裹蒸熟而成,同時也是「臺南人的早餐」,雖然用料簡單,卻能吃出最原始的味道,而這家「明和菜粽」就如菜粽一般,沒有華麗的店內裝潢,只簡單擺了個爐灶和幾張木製桌椅,以及不斷飄出陣陣月桃葉香~

圖片來源:東森新聞

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而這間菜粽老店,不只當地人口耳相傳,甚至也在網路上掀起熱烈討論,號稱凌晨5點一開門就賣光,事後有網友實地到訪慢了一步真的沒買到,因此被網友封為「史上最難買」、「有錢也買不到」的菜粽,尤其是端午節前後,想吃上一顆菜粽可以說是難上加難!而也有當地人笑稱它是「幽靈粽」,因為只要晚去鐵定吃不到,通常只能絕望地看著店家招牌.....

圖片來源:東森新聞、素食家族

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據了解,明和菜粽靠著「一粽一湯」這黃金組合,在台南成功路奠定了整整60年的美食地位,一顆賣45元的菜粽,老闆堅持用古法柴燒水的方式烹煮,再混著甜鹹醬油膏及花生粉、香菜,以及味增湯,征服了許多臺南人的胃口,以及外地來的遊客。

圖片來源:東森新聞


詳細報導:

影片來源:台灣1001個故事


用料簡單,才能真正吃出食物的原味,和老闆的用心!

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