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退休蓋民宿!職場女強人「渴望鄉村生活」砸3千萬台東圓夢 「把客人當家人」凡事親力親為:忙碌卻快樂

很多人出門旅遊,比起制式的飯店、旅館,更會選擇獨具特色的民宿!前遠東巨城購物中心財務長高婉萍(Shirley)不僅喜歡住民宿,更決定在退休前自己打造一間,據《今周刊》報導,Shirley曾是精明幹練的職場女強人,心中卻一直嚮往鄉間生活,多年以後,她不僅在台東當起民宿主人,還被旅客票選為最佳民宿「全台前6」!


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「我喜歡住民宿,建築有主人個人風格,也比飯店有溫度。」退休前,她就開始積極規劃,一路從宜蘭、花蓮找尋適合的地,最後決定落腳台東都蘭,太平洋的景色極美,可眺望綠島也符合她浪漫的想法,「我希望海的中間要有個島,因為海很大,一望無際,晚上會覺得很孤單,看到燈塔及綠島的街燈會知道有人煙。」2006年,她花250萬元買下在都蘭的3分地,踏出成為民宿主人的第一步。


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為了「蓋一間有溫度的房子」,Shirley與丈夫Roland走遍全台找建材,「瓦片去台中找、磁磚到台北,木門片去台南看。」她甚至親自去學鑲嵌玻璃,客房內的Tiffany燈就是她親手做的,而客房內的衣櫃、桌子等是Roland買木頭裁切、設計製作的,用心裝潢的結果就是,超出預算整整一倍,「原本規劃花1500萬元蓋好民宿,但實際成本花了3000萬!」她笑說,蓋房子超級累,一輩子做一次就夠了。


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如今Shirley的民宿經營4年多,秉持著「自己想要如何被對待」的用心,從準備早餐、下午茶,到清潔打掃,都是親力親為,連換洗床單、毛巾,都堅持自己來,而不是送去乾洗店,「客人11點退房後,我要清理房間、馬桶、換床單、晾床單,大熱天汗流到眼睛裡,還是要打掃。」緊接著,下一批客人到了,她又忙張羅下午茶,為了讓房客能在民宿完全放鬆,Shirley連好好吃頓飯都沒時間。


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她常從清晨工作到半夜,Shirley說最無奈的是老公,「他覺得我那麼累,身體又不好,要我想想『妳的初衷是什麼?』」但她自嘲是勞碌命,「把我關在這裡不做事,我會受不了。」事實上,Shirley的努力已經獲得回報,2019年她的民宿「三十里蔚藍」在國際旅遊平台TripAdvisor獲選「台灣最佳民宿」第6名,在經營民宿風氣盛行的台灣,能得到眾多旅客一致讚譽,想必是十分不簡單的事!



以上照片均取自:三十里蔚藍海景民宿


萬丈高樓平地起,要經營好一間民宿真的不簡單!很佩服Shirley「把客人當家人」的從業精神,難怪可以在台灣民宿競爭中脫穎而出!

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