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吃什麼才補胃?養胃「三分治七分養」生活全細節 「飯後30分鐘」是關鍵:太多人忽略了!

有胃病的朋友真的不少,很多胃不舒服的朋友經常會問:「醫生,胃不舒服吃什麼藥好? 」、「醫生,有什麼補藥是養胃的? 」等等。相信很多人也這麼詢問過,很多朋友想靠「吃」就把胃病解決,可注重生活細節更重要!胃病三分治,七分養,這個「養」是指好的習慣,而不是靠吃養胃!


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那麼今天就來說一下三餐之後的養胃細節。包括不少朋友都聽過我們民間的一句諺語「飯後百步走,活到九十九」。講的就是說我們在飯後可以走走步,能促進血液循環,以此來幫助胃進行食物消化和吸收,從而達到延年益壽的目的。但近幾年為何又有學者指出「飯後不宜走」的相反觀點?兩句互相矛盾的話誰更有道理?有沒有科學依據呢?為了養胃我們飯後宜做什麼?又不宜做什麼呢?

進食後我們身體發生了什麼變化?

要想知道飯後散步是否對身體有好處,首先我們得知道進食後我們身體都發生了什麼變化,這樣我們才能知道散步會造成的改變對機體本身的改變的影響是積極的還是消極的。

口腔——食物首先經過口腔的咀嚼初步加工和唾液澱粉酶的初步消化後就進入胃部。這一步大概需要10秒鐘。

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胃脘——食物進入胃部。胃是我們消化與儲存食物的第一道大關。胃通過蠕動進一步把食物磨碎!同時分泌胃液和胃蛋白酶進行對食物的進一步消化。因為消化與吸收是需要能量的!此時機體會通過血液把消化所需的能量與氧氣送到胃腸處。這一步需要的時間大概在3-5小時。食物在胃裡的停留時間與食物的性質有關。

小腸——食物經入小腸進行吸收,把氨基酸等等營養物質通過腸系膜上的血管吸收入血送到全身。因為進過口腔和胃的兩次加工,此時進入小腸的食物已經是流質了,大概像八寶粥一般,對小腸而言是利於吸收的。這一步的時間大概是6-8小時。

大腸——最後就是把上面經過小腸吸收的食物殘渣進一步吸收,其實主要是水份,目的就是把上面的的殘渣變乾,形成條狀糞便拉出,不然想像一下天天拉稀的感覺⊙∀⊙!這一步停留時間被人體排便反射所影響,但正常情況下不會超過一天。

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飯後散步對胃部血供改變而造成的影響:

那麼飯後散步到底對我們的胃腸有益還是有害?細心的朋友們發現了,上面我用紅色字體加粗了血液,主要在食物處於胃脘和小腸的地方,這時候為了消化與吸收,人體會調控血液到胃腸部進行能量補給。所以飯後運動的影響主要在血供!

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若在飯後立刻散步,我們的四肢肌肉需要能量也就是需要的血液量增加,我們人體就會調節血液再分配,而胃腸就是被徵掉的對象。因為人體最重要的大腦與心臟是不可能分營養給肌肉的,所以人體會把血液第二多的消化系統的血液分配給肌肉去運動。此時就會造成本該需要大量血液去幫助消化的胃腸道血液不足,因此產生消化液分泌不足引起消化不良,胃腸蠕動減弱造成胃腸脹氣等等表現。這也是為什麼近年來有學者提倡「飯後不要走」的原因。


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那三餐之後如何做才是對胃腸最大的幫助?

可能有朋友會問既然如此那「飯後百步走」就是錯誤的說法了嗎?先別急,這裡想先問問大家吃完後都會做些什麼——是坐著?是站著?是躺著?是散散步?還是立刻運動?我們都好好分析一下,到底如何做對我們的胃是最有益的。畢竟胃病三分治,七分養,而這七分養可不是盲目追求進補大量藥材,而是注重生活中的細節!

一、坐著:

可能有朋友一看就反對,飯後坐著一定不利於健康!其實不然。飯後坐著,是可以減少反流,對有反流的朋友坐著是個不錯的選擇,利用重力減少食物反流損傷咽喉粘膜。但不建議久坐,因為食物需要胃腸蠕動,久坐不利於胃腸蠕動,會造成消化不良。

二、躺著:

飯後立即躺下,是最不可取的方式!因為吃完飯後就躺下,特別導致食物胃液反流,長期如此還可能會灼傷食管。很多朋友都有咽喉不適,反覆慢性咽炎,就要仔細回憶下自己是否有這個壞習慣!

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三、散步:

前面我們說過飯後散步會引起胃腸供不足,那為什麼這裡又提到飯後散步了呢?事實上「飯後百步走」與「飯後不宜運動」並不衝突,關鍵在我們把握好度!

我們講過從消化生理功能來說,當我們飯後胃腸正處於充盈狀態,這時必須保證胃腸道有充足的血液供應,來進行初步消化。飯後適當休息一下,胃腸道能得到更多的血液供應量。

一般進餐完畢後最好隔30分鐘左右再開始散步。先給我們的胃腸足夠時間,也給我們胃腸足夠血供,待到食物初步被消化後,我們在小範圍、小幅度的活動,慢慢走走,順時針揉揉肚子,這樣既促進消化,又鍛煉身體。走累了,可以靠牆站站,因為採取靠牆站立的辦法,還可以消耗熱量,減少脂肪堆積,起到控制體重的效用。也就能達到我們說的正確養生的目的~

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這裡在和有胃腸病的朋友們介紹可以採用「摩腹散步法」,就是在步行時兩手旋轉按摩腹部,每分鐘走30~60步,每走一步按摩一周,順時針和逆時針交替進行,每次散步時間3~5分鐘。堅持下去,不會比吃藥差的,養胃重在方法,而不是藥物!


飯後做那些事,是有助於養胃的?又不適合做那些事?

適合做的事——

①漱口。漱口能及時清除存留口腔中的食物殘渣和部分軟垢,減少口腔內細菌的數量,從而降低胃腸的患病機率。很多朋友重視胃部健康,卻不重視口腔健康對胃的影響!這是很不應該的,花幾秒時間簌簌口可能比吃更多補品更有效果!

②適量喝優酪乳。優酪乳含有大量活性乳酸菌,我們的腸道就有各種菌群,優酪乳內的能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,還能緩解便秘。且不像牛奶,不宜造成乳糖不耐受而拉肚子。

③腸道按揉。可使胃腸蠕動加快,使胃液增多,有助消化。具體做法:以掌心著腹,以肚臍為中心,從上至下,從左到右,或以順時針方向,用手掌環轉輕輕按摩,盡量讓身體放鬆,同時深呼吸,效果會更好,持續5~10分鐘。

不適合做的事——

①別多喝水。我們胃在進食後會分泌胃液及胃蛋白酶來消化食物,而飯後立刻大量飲水會稀釋胃液,使胃液消化能力減弱,不利於胃酸殺菌,容易造成胃腸道疾病。

②別吸菸。飯後吸煙的危害比平時大10倍!吸煙本身就是有害了,而進食後的消化道血液循環增多,煙中有害成分被人體大量吸收,損害肝臟、大腦及心臟血管,引起這些方面的疾病。所以為了健康,戒菸是真的很有必要的!

③別洗澡。我們都知道熱脹冷縮,剛吃完飯就洗澡,皮膚血管擴張使得皮膚和肌肉血流增加,胃部沒有充分的血液,會影響消化。因此洗澡、桑拿最好在飯後1-2個小時後進行,等消化差不多了就可以了。



總結:

今天之所以要寫這篇文章,是因為平時好多朋友都會有錯誤的觀念——即有病吃藥或吃補品。其實這本身是沒問題的,但過度因此而忽略掉生活日常的注意,那麼只能是撿了芝麻丟了西瓜!我們說的胃病七分養,這個「養」就是在我們要改變生活習慣上面去努力!


來源:toutiao

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